大根おろしを一緒に食べることで、脂分を消化して
吸収してくれる働きがありますし、
大根おろしは辛いと思いますがこの辛味こそがデトックス、つまり解毒作用がある 部分なのです。
他にもしょうがもデトックスに効果のあるものの一つで、煮魚を作る際など に入れることが多いと思います。
しょうがには魚や肉のくさみを取るというような
効果があることから使われていて、抗酸化物質も
たくさんは言っているということもありデトックス
につながる食材として知られています。
魚や肉類の付け合わせにして食べる機会がとても
多かったと思うのですが、デトックスの効果があるということで知られています。