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デトックスの食材

 

デトックスの料理といってすぐに思いつくのが、

わさびという人も多いかもしれません。

 

 

日本人はよく刺身やお寿司を食べる機会が

多いと思いますが、これら生モノを食べるときには

わさびが付けられます。

 

なぜわさびが付けられているのか、

それは味覚をアップさせるという効果も

あるかもしれませんが実は殺菌や解毒作用が

わさびにはありますから、そのことからデトックスに

つながるといわれているのです。

 

 

そして大根おろしもデトックスの食材として

知られているものです。大根おろしを使う機会というのは、

たとえばてんぷらを食べると きやサンマの塩焼きを

食べるときなどだと思いますが、

脂っこい食事の際に使うことが多いと思います。





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